Préparation: 5mn / Cuisson: 10mn / Repos: 1h / Coût: €€--

Ingrédients de la recette:

Marinade

Accompagnement

Préparation de la recette:

  1. Tout d’abord découper le tofu en rectangle assez épais, le mettre dans une boite avec un couvercle hermétique.
  2. Ensuite ajouter les ingrédients de la marinade, refermer le couvercle et secouer pour que tous les morceaux soient imbibés de la sauce.
  3. Laisser reposer au minimum une heure, le mieux est de laisser toute une nuit.
  4. Faire chauffer 2 c.à.s d’huile dans une poêle anti-adhésive ou en fonte. Lorsque l’huile est chaude déposer les tranches de tofu et bien faire dorer. Ajouter un peu de la sauce marinade pour aider à la dorure et c’est prêt!
Le petit plus:

Ce tofu peut être accompagné avec du riz et des légumes pour un repas complet.J'ai ajouté des graines de sésame légèrement grillées sur le tofu pour plus de croquant!

Généralement en début de semaine je prépare le tofu en marinade comme ça je me sers des morceaux au gré de mes envies dans la semaine.

Bon app!

Merci à My happy agency pour la mise en forme de ce blog.

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7 juin 2019

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