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Défi midi #4 Riz-Tofu et Banane-Pomme-Datte

Posté le 5 Déc, 2017

Hello tout le monde, je vous lance un nouveau défi: déjeuner vegan toute la semaine! Pour ce faire, je vais vous proposer 5 recettes faciles à préparer la veille pour le lendemain. De quoi vous préparer une bonne lunchbox ! C’est également l’occasion de tester une nouvelle alimentation et de voir qu’on peut tenir une …

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Dahl aux lentilles corail

Posté le 1 Juin, 2017

Voici un plat complet qui vous apporte des céréales, des légumineuses et des légumes. Le dahl aux lentilles est rapide à faire mais surtout délicieux. Préparation: 20mn Cuisson: 30mn Coût: €— Ingrédients de la recette: 1 oignon émincé 2 c. à s. d’huile végétale 1 c. à s. de curry 1/2 c. à s. de …

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Pad thaï

Posté le 8 Mai, 2017

Voici ma recette de pad thaï vegan simple et rapide, que je fais régulièrement pour les soirs lorsque je n’ai pas envie de trop cuisiner. C’est la première recette vegan que j’ai testé auprès de mon entourage et qui a eu un franc succès! Ingrédients de la recette: Pad 100 g de nouilles de riz …

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Burger

Posté le 7 Mai, 2017

Voici la recette de mon burger vegan que j’ai longtemps travaillé pour qu’elle soit aussi bonne que les burgers classiques. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi, car je la fais une fois par semaine et je ne m’en lasse pas. Ingrédients de la recette: Steaks 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 175 g …

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Risotto aux asperges

Posté le 30 Avr, 2017

Voici ma recette de risotto aux asperges. J’adore le risotto! En effet c’est grâce à lui que j’ai apprivoisé les asperges. La cuisson est longue mais il est important qu’elle le soit pour que votre riz soit fondant à souhait. Il faut 1 h de préparation. Ingrédients de la recette: Garniture: 1 botte d’asperges 2 …

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