Défi midi #4 Riz-Tofu et Banane-Pomme-Datte

Posté le 5 Déc, 2017

Hello tout le monde, je vous lance un nouveau défi: déjeuner vegan toute la semaine! Pour ce faire, je vais vous proposer 5 recettes faciles à préparer la veille pour le lendemain. De quoi vous préparer une bonne lunchbox ! C’est également l’occasion de tester une nouvelle alimentation et de voir qu’on peut tenir une semaine entière sans manger de viande. Vous êtes prêt à relever le défi?

Voici le quatrième : Riz-Tofu et Banane-Pomme-Datte.

Ingrédients de la recette:

Pour 2 personnes:

  • 100g de riz
  • bloc de tofu à l’ail des ours (marque Taifun)
  • 2 c. à c. d’huile d’olive
  • sel & poivre
  • 1 banane
  • 1 pomme
  • 4 dattes

Préparation de la recette:

  1. Tout d’abord cuire le riz selon les instructions du paquet.
  2. Découper le tofu en lamelles.
  3. Verser ensuite dans le récipient pour votre lunch en faisant moitié moitié avec 1 c. à s. d’huile d’olive.
  4. Dans votre deuxième box éplucher la pomme, la banane et les dattes partager les en deux.

 

Le petit plus:

J’ai choisi le tofu à l’ail des ours parce que c’est mon préféré mais vous pouvez prendre le votre. La marque Taifun a d’excellents produits qui se mangent chaud ou froid.

Une belle présentation vous donnera d’autant plus envie de continuer à vous faire à manger. Ajuster les quantités évidement selon vos envies.

Bon app!

Merci à My happy agency pour la mise en forme de ce blog.

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