Chili vegan

Préparation: 5mn / Cuisson: 20mn / Coût: €---

Ingrédients de la recette:

  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • 2 cuillères à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de piment d’Espelette
  • 1 boite de tomates entières pelées (400g)
  • 1/2 boite remplie d’eau chaude avec 1/2 cube de bouillon de légumes
  • 1 c.à.s de concentré de tomates
  • 1 c.à.c de sirop d’agave ou de sucre
  • 500 g de haricots rouges en conserve
  • 60 g de maïs en conserve
  • Sel
  • Poivre
  • riz et avocat pour accompagner

Préparation de la recette:

  1. Faire fondre l’oignon émincé dans une poêle avec l’huile à feu vif, une fois que les oignons sont translucides ajouter l’ail émincé et les épices pour qu’elles libèrent leurs arômes.
  2. Ensuite ajouter la conserve de tomate, le concentré de tomate, le sirop d’agave et l’eau avec le bouillon de légumes, faire alors cuire 10 min à feu moyen.
  3. Ajouter les haricots rouges et le maïs rincé, faire à nouveau cuire 10 min.
  4. Servir avec du riz et de l’avocat comme accompagnement.
Le petit plus:

Bon app!

Merci à My happy agency pour la mise en forme de ce blog.

2 Comments

Add Yours →

I would say this is one of the best article I’ve read.
It was nailed by you totally from beginning to end. To write this you
may have worked for study.
Best regards,
Thomassen Valenzuela

Leave a Reply