Un gâteau vegan, sans gluten, rapide et facile à faire: la totale quoi!! Il a l’avantage d’être moelleux ce qui n’est pas toujours le cas.

J’ai choisi de mettre des pépites de chocolat mais vous pouvez mettre des zestes de citron ou par exemple une banane.

Préparation:10mn / Cuisson:20mn / Coût: €€--

Ingrédients de la recette:

ou (pour la version sans gluten)

Préparation de la recette:

  1. Mélanger le yaourt, le lait, le sucre et la poudre d’amande au fouet.
  2. Ajouter ensuite l’huile, puis la farine de blé ou pour la version sans gluten le mix des autres farines.
  3. Incorporer la poudre à lever, la vanille, les pépites de chocolat et enfin la pincée de sel.
  4. Répartir la pâte dans un moule.
  5. Cuire à 180°C pendant 20 min, vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau, si elle sort sèche le gâteau est cuit.
Le petit plus:

Vous pouvez changer de recette en mettant du chocolat fondu, des bananes, des pommes ou du citron.

Bon app!

Merci à My happy agency pour la mise en forme de ce blog.

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6 août 2017

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