Préparation: 20mn / Cuisson: 20mn / Coût: €€--

Ingrédients de la recette:

Préparation de la recette:

  1. Pour commencer mettre à préchauffer le four chaleur tournant à 180°C.
  2. Découper la butternut en gros morceaux de tailles égales si possible, afin que la cuisson soit harmonieuse.
  3. Verser dans un saladier l’huile, le sirop d’agave et les épices puis mélanger les dés de butternut pour bien enrober tous les morceaux.
  4. Déposer les morceaux sur une plaque anti-adhésive allant au four et cuire 20 min en retournant une ou deux fois les dés pour que tous les côtés soient dorés.
  5. J’ai préparé du houmous (https://mes-recettes-vegan.com/recette-houmous-vegan/) pour les protéines et pour ajouter un peu de vert des brocolis avec de la levure maltée saupoudrée dessus c’est merveilleux.
Le petit plus:
Inutile de peler la butternut si elle est bio la peau n'est pas gênant du tout.

Bon app!

Merci à My happy agency pour la mise en forme de ce blog.

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29 octobre 2019

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